Značký archívu: pekári

Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC) víta schválenie schémy podpory pre potravinárov a poľnohospodárov v súvislosti s dočasným odpustením odvodov v Bruseli. Zároveň však vyzýva Sociálnu poisťovňu, aby bezodkladne spustila upravené systémy, ktoré vyplývajú zo zákona účinného od 15. júla 2023 „Európska komisia potvrdila, že hlasy tvrdiace, že ide …

Energetická kríza sa začína prejavovať v rámci celého priemyslu. Počas protestného zhromaždenia pred Úradom vlády SR na podporu slovenského priemyslu to uviedol generálny sekretár Asociácie priemyselných zväzov a dopravy Andrej Lasz. Podľa neho už začínajú mať problémy aj fabriky z chemického, sklárskeho či potravinárskeho priemyslu. „ Dnes je veľmi ťažké …

BRATISLAVA – Návrat domácich tradícií a lokálnych potravín s vysokou kvalitou. Tento trend považujú slovenskí pekári za svoju prioritu. Upozorňujú, že podiel domácich výrobkov na pultoch je nízky a požadujú jeho zvýšenie. „Naposledy sa podiel slovenských výrobkov v obchodoch nachádzal nad hranicou 50 % pred rokom 2011. Podľa posledných prieskumov …

Pekárstvo je poznačené neférovými praktikami obchodníkov, ktorými trpia nielen pekári, ale aj kvalita pečiva. Najväčšej slovenskej pekárni pod jednou strechou Vamex v Košiciach sa napriek veľkému tlaku reťazcov podarilo zachovať tradičné receptúry výrobkov. Zákon o neprimeraných podmienkach v obchode z dielne agrorezortu, ktorý v súčasnosti čelí sťažnostiam obchodníkov, považuje Vamex za zásadný krok …