Značký archívu: konské mäso

Pripravované pravidlá o dovážanom mäse hovoria o tom, že na zmrazenom, ale aj čerstvom bravčovom, baraňom a kozom mäse či hydine má byť uvedené miesto, kde zviera žilo a bolo zabité. Silným argumentom proti tomuto návrhu je ale vyššia výrobná cena, ktorá môže viesť k vyšším cenám za mäso. „Mohlo by to byť potravinárstvu prospešné. …

Europoslanci volajú po povinnom označovaní spracovaného mäsa, na všetkých výrobkoch chcú označenie krajiny pôvodu. Vďaka označeniu krajiny pôvodu bude jednoduchšie vystopovať potraviny a zabrániť tak podobným škandálom, ako bol ten s konským mäsom, ktorý sa udial pred viac ako rokom. Európska ľudová strana však hovorí, že označenie krajiny pôvodu nie je riešením, …