Medzi najčastejšie nahlasované riziká v potravinách v EÚ vlani patrili ortuť v rybách, aflatoxíny v orieškoch a salmonelóza v ovocí a zelenine. Vyplýva to z výročnej správy Európskeho systému rýchleho varovania pre potraviny a krmivá (RASFF) za rok 2015. Európska komisia vlani vďaka tomuto systému obdržala 3049 oznámení o možných …
Viac ... »Podvody s potravinami: Ako nás EÚ chráni?
Sieť RASFF, ktorá bola zriadená pred 35 rokmi a ktorá uľahčuje cezhraničný tok informácií medzi jej členmi a zohráva kľúčovú úlohu pri zabezpečovaní vysokej úrovne bezpečnosti potravín pre občanov Európy, prešla dlhú cestu od jej skromných začiatkov. Sieť RASFF umožňuje rýchlu výmenu informácií medzi členskými štátmi a Komisiou, ak sa v potravinovom …
Viac ... »