Značký archívu: Daciana Octavia Sârbu

Trans-tuky, ktoré sú chemicky transformované do rastlinného oleja  je v mnohých produktoch od kuchynského oleja, pizze či pečiva. Sú lacné a majú ľahkú výrobu, ale hlavne sú potenciálnym rizikom pre zdravie, ak sú konzumované vo veľkom množstve. Môžu spôsobiť blokovanie tepien u ľudí, čo vedie k vážnej ischemickej chorobe srdca. Olej, pizza, …